l'environnement et notre santé est en lien
A l’issue de la formation continue "alimentation, santé et environnement", le participant sera capable d’énumérer les conséquences environnementale liées à l’alimentation industrielle, de lister les conséquences délétères de la malbouffe sur la santé du consommateur, d’utiliser l’étiquetage des aliments et les applications d’aide, de formuler des recommandations pour une alimentation équilibrée.
Voici donc les liens que je vous invite à parcourir pour en savoir plus.
D'autant qu'en 2021 En France, l’alimentation est
● Directement responsable :
> 40000 décès (soit davantage que l’alcool, la drogue, le tabagisme passif et les rapports sexuels non protégés réunis)
● Indirectement impliquée :
> 175 000 décès (HTA, obésité, hyperglycémie, hypercholestérolémie)
C'est lié à une surconsommation de viande rouge, de viande transformée, de produits laitiers, de légumes féculents et d’aliments ultra-transformés. Ceci impacte notre santé et notre environnement : la bonne nouvelle c'est qu'il est possible d'agir !
Que FAIRE pour une alimentation qui prend soin de moi et de la planète ?
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Des recettes anti-gaspi et bonnes pour le climat en vidéo
Manger local, de saison, éviter le gaspillage alimentaire, adapter notre alimentation, sont autant de bonnes habitudes pour réduire ses impacts sur l'environnement. Mais comment faire en cuisine ...
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Bien manger en préservant la planète sans se ruiner c'est possible ! - Manger Bouger
Avoir une alimentation bonne pour vous ET pour la planète vous semble forcément hors de prix ? Pourtant il existe plein de petites astuces pour manger équilibré tout en limitant son impact sur ...
Avoir une alimentation bonne pour vous ET pour la planète est POSSIBLE !
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Pas si super - C'est quoi un aliment ultra-transformé ? · Inserm, La science pour la santé
Biscuits et pains industriels, plats cuisinés, nuggets variés et autres desserts lactés... Les aliments ultra-transformés constituent désormais en moyenne près d'un tiers de nos apports calor...
https://www.inserm.fr/c-est-quoi/pas-si-super-cest-quoi-un-aliment-ultra-transforme/
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Suite à leur récente publication scientifique suggérant une association entre la consommation d'aliments ultra-transformés et un sur-risque de développer un cancer, Mathilde Touvier, Bernard S...
https://www.inserm.fr/actualite/consommation-aliments-ultra-transformes-est-elle-liee-risque-cancer/
Le lien est établit entre l'alimentation ultra-transformée et le sur risque de développer un cancer
Site de l'association francophone Alliance Santé Planétaire
Notre santé dépend de nos conditions et de notre environnement de vie. Elle est indissociable de la santé des écosystèmes et du monde vivant.
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